Saya memiliki sejarah dengan saus salad Caesar. Bertahun-tahun yang lalu, sebelum saya menyukai salad (ya, saya tahu!) Saya pikir saya tidak suka saus Caesar yang kental. Ternyata saya hanya perlu memberikannya kesempatan! Sejak itu saya membuat saus salad Caesar klasik buatan sendiri ini dan rasanya sangat enak!
Beberapa waktu yang lalu saya menghadiri pertemuan di sebuah restoran yang bagus dan tuan rumah menyajikan salad Caesar. Saya tidak ingin terlihat kasar, jadi saya memakannya… dan menyukainya! Saya menjadi setengah terobsesi sejak saat itu. Selada romaine yang renyah, saus krim, dan keju parmesan menghasilkan salad yang luar biasa.
Saat saya beralih ke makanan asli, saya ingin mencari versi yang bebas dari minyak nabati olahan dan bahan tambahan buatan, jadi saya bereksperimen dengan versi buatan sendiri. Ini jelas merupakan salah satu resep saus salad saya yang sulit untuk diketahui dan membutuhkan banyak eksperimen. Saya ingin membuatnya bebas susu, tetapi tetap sangat lembut. Saus salad Caesar secara tradisional mendapatkan rasa keju dan pedas dari keju Parmesan Reggiano Italia.
Bukan untuk menyombongkan diri, tapi pada akhirnya, saya menemukan saus Caesar yang menyaingi saus apa pun yang pernah saya coba, bahkan di restoran gourmet terbaik! Resep ini sangat favorit, saya memasukkannya ke dalam Buku Masak Wellness Mama.
Dan bukan hanya rasanya!
Caesar Dressing Menjadi Sehat
Saus Caesar yang dibeli di toko dari toko kelontong bisa jadi mencurigakan, dan itu bukan dari ikan teri. Anda akan sering menemukan bahan-bahan yang tidak diinginkan seperti minyak kedelai transgenik, MSG, gluten, dan pengawet.
Saus Caesar asli pertama kali dibuat pada tahun 1924 dan dibuat dari awal di samping meja. Rasa umami pada ikan teri dipadukan dengan air jeruk nipis asam dan mustard Dijon, serta di atasnya diberi crostini potong dadu. Ini masih dibuat seperti ini di restoran asli di Tijuana.
Kami telah berkembang jauh dari bahan-bahan segar di samping meja hingga saus hari ini yang sarat MSG! Koki rumahan dapat memperoleh kembali cita rasa aslinya meskipun dengan bahan-bahan yang sederhana dan segar. Crouton buatan sendiri adalah opsional. Hanya membutuhkan pengocok atau blender kecil dan beberapa menit tambahan.
Saus Caesar yang sehat ini adalah cara terbaik untuk menambahkan lebih banyak minyak zaitun ke dalam makanan Anda, dengan semua sifat anti-inflamasi dan menyehatkan jantung. Telur yang digembalakan, cuka sari apel, dan jus lemon segar menambah lebih banyak rasa dan manfaat kesehatan.
Saus Salad Caesar Bebas Susu
Untuk versi bebas susu, hilangkan saja Parmesan. Beberapa pembaca berpendapat bahwa serpihan ragi nutrisi bekerja dengan baik sebagai pengganti dan memiliki rasa “keju”. Telur menambahkan tekstur yang kaya dan lembut, sehingga sausnya tetap berfungsi dengan baik tanpa keju.
Caesar Salad “Berdandan”.
Hanya karena salad Caesar tradisional terdiri dari cukup banyak selada, saus, dan crouton (dan biasanya banyak keju!) bukan berarti Anda tidak bisa berkreasi dan menambahkan sayuran sehat lainnya.
Cobalah mencampurkan dan menambahkan warna dengan buah zaitun, paprika, herba cincang segar, kubis merah yang diiris tipis, wortel parut, atau biji bunga matahari. Sajikan dengan irisan lemon segar di sampingnya untuk menambah rasa tajam.
Untuk hidangan lengkap, taburi dengan ayam atau udang panggang. Jika Anda seperti saya dan ingin memasukkan salad Caesar ke dalam menu kapan pun Anda bisa, dapatkan lebih banyak ide perencanaan makan di sini. Saus salad ini juga cocok untuk mendandani kentang panggang atau telur untuk sarapan. Tidak perlu berhenti dengan salad!
Saus Salad Caesar Buatan Sendiri
Saus Caesar buatan sendiri dengan bahan makanan asli seperti minyak zaitun, bawang putih, dan cuka sari apel.
-
Dalam mangkuk sedang, kocok kuning telur mentah bersuhu ruangan dengan pengocok. Atau gunakan blender dengan kecepatan rendah.
-
Tambahkan cuka sari apel, mustard, jus lemon, siung bawang putih, saus Worcestershire, pasta ikan teri, dan keju Parmesan jika menggunakan, lalu aduk hingga lembut.
-
Tambahkan minyak zaitun secara perlahan, aduk atau aduk terus dengan kecepatan rendah untuk mengemulsi hingga tercampur.
-
Bumbui sesuai selera.
Fakta Gizi
Saus Salad Caesar Buatan Sendiri
Jumlah Per Porsi (2 TBSP)
Kalori 182
Kalori dari Lemak 171
% Nilai Harian*
Gemuk 19g29%
Lemak Jenuh 3g19%
Lemak Tak Jenuh Ganda 2g
Lemak Tak Jenuh Tunggal 14g
Kolesterol 49mg16%
Sodium 86mg4%
Kalium 49mg1%
Karbohidrat 2g1%
Serat 0,1 gram0%
Gula 0,5 gram1%
Protein 1g2%
vitamin A 70 IU1%
Vitamin C 2mg2%
Kalsium 16mg2%
Besi 0,5mg3%
* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.
Jika Anda tetap menginginkan rasa “keju” tanpa produk susu, coba tambahkan serpihan ragi bernutrisi sebagai pengganti keju Parmesan.
Tips Membuat Caesar Dressing
Resep ini pasti paling enak setelah dibuat, tapi Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.
Jika sausnya tidak tercampur dengan baik, telur Anda mungkin terlalu dingin! Jika perlu, diamkan pada suhu kamar selama 10 menit, lalu kocok atau blender lagi.
Apa campuran salad Caesar favorit Anda? Silakan bagikan di komentar di bawah!
ADVERTISEMENT:
Hello, sobat pencinta slot! pernahkah mendengar semboyan “slot gacor”? Kalau belum, siap-siap jatuh hati dengan program ini. slot gaco merupakan mesin slot yang selalu memberi kemenangan. Ya, slot-slot ini bisa dibilang sebagai jagoannya buat bawa pulang hasil. but, gimana sih caranya nemuin slot gaco yang benar? Santuy Bro and Sis, kita beri santai aja di tempat ini
Games tergaco waktu sekarang satu-satunya berada Indonesia hanya di akan memberikan imbal hasil terbaik
Daftarkanlah hanya di :
Informasi mengenai KING SLOT, Segera Daftar Bersama king selot terbaik dan terpercaya no satu di Indonesia. Boleh mendaftar melalui sini king slot serta memberikan hasil kembali yang paling tinggi saat sekarang ini hanyalah KING SLOT atau Raja slot paling gacor, gilak dan gaco saat sekarang di Indonesia melalui program return tinggi di kingselot serta pg king slot
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama kdwapp.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama jebswagstore.com
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama demoslotgacor.pro
slot demo gacor
slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot gacor
akun demo slot gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo gacor
akun slot demo gacor permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot pragmatic
akun demo slot pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo pragmatic
akun slot demo pragmatic permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun slot demo
akun slot demo permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
akun demo slot
akun demo slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
situs slot terbaru
situs slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
slot terbaru
slot terbaru permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama situsslotterbaru.net
luna88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama luna88.biz
magnum88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama magnum88.live
mainslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mainslot888.biz
margo88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama margo88.biz
maung888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama maung888.info
menang88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama menang88.asia
mitra777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mitra777.biz
mitra777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama mitra777slot.biz
msislot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama msislot88.com
nonstop888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nonstop888.biz
nonstop888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama nonstop888slot.com
oxwin777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oxwin777.net
oxwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama oxwin88.com
pahala88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pahala88.biz
pan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pan88.info
paris777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama paris777.asia
paris777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama paris777slot.biz
perdana88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama perdana88.biz
pesiar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pesiar88.org
pesiarbet88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pesiarbet88.biz
pesiarbet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pesiarbet88slot.net
planet777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama planet777slot.biz
populer88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama populer88.info
psg777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama psg777.biz
puas88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama puas88.com
pulaujudi88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama pulaujudi88.info
queen88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama queen88.biz
quiz88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama quiz88.biz
quiz88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama quiz88slot.com
ras77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ras77.biz
ras77slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ras77slot.info
rolex888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rolex888slot.org
rusiaslot888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rusiaslot888.com
rute88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama rute88.info
sabet88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sabet88slot.com
sakti88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sakti88.info
sakti888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sakti888.biz
sakti888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sakti888slot.info
satria88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama satria88.asia
sawit77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sawit77.net
sayap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sayap88.biz
sensasi77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensasi77.biz
sensasi77slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sensasi77slot.info
siap4d permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama siap4d.net
sinar88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sinar88slot.info
sugih88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama sugih88.org
surga8888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama surga8888.com
surga888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama surga888slot.biz
surya88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama surya88.biz
surya888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama surya888.biz
v888toto permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama v888toto.com
vegas888slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama vegas888slot.asia
venom88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama venom88slot.org
wis777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wis777.biz
wis777slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama wis777slot.biz
xuxu88.org permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama xuxu88.org
zara88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zara88.info
zara88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama zara88slot.net
foya888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama foya888.com
dangdut88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dangdut88.org
polaris888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama polaris888.info
cuan88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cuan88slot.net
cuan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama cuan88.asia
calon88slot permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama calon88slot.com
calon88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama calon88.biz
axiata88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama axiata88.org
artis77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama artis77.info
artis77 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama artis77.biz
gwin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gwin88.org
santai88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama santai88.org
dewanaga777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dewanaga777.biz
dewi18 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dewi18.com
dewigg88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dewigg88.com
dewijoker88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dewijoker88.asia
dombatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dombatoto88.net
dunia30 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dunia30.com
dunia88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama dunia88.biz
erajp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama erajp88.com
fyrewin88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama fyrewin88.com
gaca88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gaca88.com
gacha88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacha88.biz
gacorbet999 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gacorbet999.net
gajah88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gajah88.biz
gemoyslot88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gemoyslot88.net
gencar88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gencar88.net
gocap88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gocap88.biz
gol888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gol888.org
grandbet888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama grandbet888.biz
gudangslot777 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gudangslot777.net
gwd88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama gwd88.net
harapjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama harapjp88.com
himalaya88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama himalaya88.biz
hondatoto88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama hondatoto88.biz
ikan88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama ikan88.biz
imperial888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama imperial888.biz
indahjp88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indahjp88.com
indobola33 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indobola33.com
indomax888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indomax888.biz
indosloter88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama indosloter88.org
interwin888 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama interwin888.biz
istana88 permainan paling top dan garansi imbal balik hasil besar bersama istana88.biz
